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95点
つけ麺　並（250ｇ）[つけ麺/豚骨魚介]
かしや（大阪府大阪市西成区）とくちゃん

「つけ麺　並（250ｇ）」@かしやの写真関西らぁ祭　兵庫・大阪2014　５件目はらぁ祭２度目の訪問になるかしやさんへ！
11：30の昼オープン直後に伺い２番手をゲット、前回伺った時気になっていた、つけ麺を迷わずオーダー！一人後のお客様もつけ麺オーダーでしたが麺の茹でる加減で１５分ほど待ちですとの事でタイミング良かったです(^_^)v
スープは豚骨ベースの魚介醤油味で程よい濃厚さです！このスープホント自分大好きです！
麺は全粒粉入りの自家製麺で茹であがった後の奥様の麺の〆具合も手際よく、これまたしこたま旨いです！（〆方でこんなに違うんだって思いました！）
具は写真の通り綺麗なビジュアルのレアチャーシューにネギ,カイワレ,煮玉子が入ってます。スープの中には糸唐辛子とブロック肉入っていてこれまた美味でした。
今までつけたつけ麺の中で１．２を争う美味しさでした！
２月の〆に最高に美味しいつけ麺を頂きました。ご馳走様でした(^^)/

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