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「つけそば+etc」@麺匠 清兵衛の写真今宵は飲み会。
で、
やっちまいました、また飲んだ後にラーメンです(苦笑
とはいえ
ソコはコチラなので、アッサリだからいいかな~~っと・・・・ヨクナイケドネ

さて券売機にてつけそば780円をポチして、ウーロンハイもお約束w
この時間だと飲んだ〆に寄る方が多く、7割の方はさらに何かしら飲んでいますね。ワタシダケジャナイノ

ご対麺~♪
やや褐色の、サラサラしたつけ汁には
サイコロ豚チャー、白菜、ネギと海苔。
麺上に鶏チャー、タケノコと云う麺バー。
ちなみに熱盛りで頼んだので、麺は出し汁に浸されています。

つけ汁は
野菜のうま味が優しくて、
なんとなく、「鍋の最後に残ったつゆ」のようですww

麺は太麺。
全粒粉でしょう、麺にそのような模様が見えます。
もちもち。
スープに浸されていても伸びることが無く、最後までコシを失いませんでした。


具は上記で
鶏チャー豚チャーは小さめですが、数が多くて満足度が上がります。
白菜やネギはややクタ気味で
それゆえ野菜の優しい甘みがつけ汁に広がります。
またそれゆえ
上記のように「鍋の残ったつゆ」と云う表現になる訳なのですけれども・・・・・。



飲んだ〆らーはイケナイと思っているんですけども
美味しいから止められないですね。
でも自重しなきゃネ

ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

ども~

飲み〆のチェイサーはウーロンハイとな?ww
>「鍋の残ったつゆ」
分かり易い表現 野菜も獲ってるからモウマンタイw

ももたろう | 2014年3月2日 11:27

どうも~

連日、飲み→〆ラーですかw
うん、体には良くないですねww

corey(活動終了) | 2014年3月2日 12:18

どもです

えっとコレはいつですか?
ってかホントに毎日飲み会→〆ラーなんですねw

☠秋☠ | 2014年3月2日 12:35

こんにちは!

麺がスープに浸されていても伸びることが無く最後までコシを失わないというところがいいですね。最後まで美味しくいただけますね。

>「鍋の最後に残ったつゆ」

わかるようなw美味いような、微妙なようなw
飲んでさらにラーを食べられる方々の胃腸が羨ましいです。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年3月2日 14:00

どうも~

毎日飲み会羨ましいけど体に気をつけてくださいねww
こちら鶏チャーとタケノコの具材は変わらないんでんすねー!!

バスの運転手 | 2014年3月2日 14:43

どもです。
車社会は茨城では飲みながらのラーメンは出来ないので裏山です。
なんか、毎日飲み会に〆ラーなんですか?
太りますよw

ピップ | 2014年3月2日 16:41

こんばんは!

最近あちこちで鶏塩が流行ってますよね。
タケノコ入りってのがいかにも和風でイイですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年3月2日 16:51

こんばんは~
飲んだ後の〆はやめられないですよね(>_<)
好きなお店なんですが、最近ここに行けていないです(T_T)

KJ7 | 2014年3月2日 18:16

こんばんわ~

飲み会が続きますねぇ~♪

今度Aで飲みましょう!w

たく☆ | 2014年3月2日 18:29

こんばんはぁ~
飲み会 → 〆ラー 続きますね!
こちらは和食感覚でタケノコが印象的なお店ですよね
この近辺には珍しい淡麗塩なので伺いたいですね!

mocopapa | 2014年3月2日 21:28

おはようございまーす。

そーいえばコチラでつけ麺未食ですw
川越ど飲んだ後にコレ狙いで行ってみます‥(*´艸`)

よっしーR | 2014年3月3日 08:33

呑んだ後は
旨いですよねぇ~(^^)

YMK | 2014年3月3日 08:56