Item: らーめん こてつ
Rating: 80
Author: はぐれメタボ改(投稿自粛中)

80点

3/7　昼飯に訪問

本日の限定「肉煮干しそば」￥800

最近煮干しスープにハマりつつある自分ですが、自宅付近のコチラは未開の地。
この日近所の客先に用事があり、ラ部の同僚と共に初訪問。
店内はオサレな雰囲気で、カフェっぽい感じ。

しかしラーメンは、ラーメン屋らしいラーメンwww
醤油ベースの濃厚な煮干しスープは、粘度もほど良く麺に絡んで旨いっす。
こう言うスープには、やはり細麺がベストマッチです！
チャーシューはしっかりした食感で、表面が軽く焼いてあり美味しい。
甘辛いほぐし肉は、サイドのチャーシュー丼と同じ？
結局スープまで完食完飲！
あっ、チャーシュー丼も美味しいよ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ

やはり煮干しは自分にマッチすると再認識できたww

ゴチソウサマデシタ。