こんばんは！

スープの色合いがイイっすね。
最近はコッテリ豚骨醤油や豚骨魚介よりこういったジンワリ醤油や塩に惹かれます。
昔はラーメンって言ったらこういうビジュアルでしたよね～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2014年2月14日 22:49

おはようございまーす！

今度またシントコに行く予定がありますので、
その際にはコチラかニボコテさんに行きますよ！ｗ

たく☆ | 2014年2月15日 08:00

こんにちはー
ラーメンでありながら、少しそばのような感じで
食べれそうですね
乾燥から湯がいたというメンマは食べてみたいですね

キング | 2014年2月15日 10:07

こんにちは
シンプルですが、丁寧に仕込んだ感じですね
最近は日本蕎麦っぽい感じのお店をちらほらRDB上で見かけますね～

ひ～わん | 2014年2月15日 15:57

こんにちわ～

こちらだいぶご無沙汰なんで食べたいですね～♪
でも先日ご一緒して貰ったお店がど真ん中だったので新所沢に行ったらまたあっちに行っちゃうかなｗ

バスの運転手 | 2014年2月15日 16:39

＞ｺｳｽｹさん、
　どもです。
　ｺｳｽｹさんですか～　僕も濃厚コッテリよりもあっさりじんわりが好きですね。

＞たくさん、
　どもです。
　だんだん煮干しのお店が増えてきましたね
　そろそろ海老味噌もやってほしいところです。

＞キングさん、
　どもです。
　こちらのメンマは乾燥状態から極太状態まで手を掛けて作られているみたいで、
　本当に美味しいメンマなんですよ～　無課長にこだわっているお店ですｗ

麺’s | 2014年2月17日 13:32

＞ひーわんさん、
　どもです。
　今回の中華そばは昔ながらの出しって感じですかね
　煮干しも感じられる美味しい一杯でした

＞バスさん、
　どもです。
　先日のお店は、皆さんと一緒に行こうと思って食べないでガマンしてまーすｗ
　また飲みましょうね ^^

麺’s | 2014年2月17日 13:35