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清湯のスープ、胡麻の見慣れた担々麺ではなく、え、これが?注文を聴き直したのですが、間違いではなかった、サラサラスープ一口、むっ、塩っぱい、だけど挽肉、玉子と良く合い、塩っぱめを受け入れる事が出来れば美味しい、さらに中央の赤い物を混ぜるとさらに塩っぱ辛い!これはダメだ、きつかったです、担々麺の固定概念をぶち破り、オリジナリティはいいですね、驚きがありました、店内は確かに昭和、個人店の味、素晴らしさがあります、木のまな板が減っこんでるのが、年輪を重ねて来た物を感じますね〜外観2階、戸の外れ具合が名店の証。
こんにちは。 ビジュアル、中華料理店の卵スープ。 麺も熱々な感じですね。
glucoseさん、こんばんは、 確かに卵スープ(笑) いい感じのお店でした(^-^)
サラサラスープ一口、むっ、塩っぱい、だけど挽肉、玉子と良く合い、塩っぱめを受け入れる事が出来れば美味しい、さらに中央の赤い物を混ぜるとさらに塩っぱ辛い!これはダメだ、きつかったです、
担々麺の固定概念をぶち破り、オリジナリティはいいですね、驚きがありました、
店内は確かに昭和、個人店の味、素晴らしさがあります、木のまな板が減っこんでるのが、年輪を重ねて来た物を感じますね〜
外観2階、戸の外れ具合が名店の証。