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「インディーらーめん730縁+インディーリゾット150縁」@ラーメン Indieの写真前回の牛ディーらーめんに続いて、連れの頼んだインディーらーめんの投稿です。

スープは、豚魚をベースにタップリの野菜を加えたベジポタ系。
濃厚ながら無化調ならではのさっぱりした後味が心地よく、豚骨特有の臭みも皆無。
くどさを感じることもなく、とっても飲みやすいですヨ(*^_^*)

麺は中細のストレートで、量は150g。
モッチリとした食感が伸びることなく最後まで楽しめ、濃厚スープとの絡みもかなりよいです♪
牛ディーらーめんと同じく、店主さんのバランス感覚には脱帽するしかないですねェ〜

具は、刻みネギ,ノリ,メンマ,桜エビ,味玉にチャーシュー。
干した桜エビは香ばしさを醸し出しており、存在感抜群。
ゼリー状の味玉は、ベジポタスープの旨みが充分に染み込んでますね♪
厚く切られたバラロールのチャーは程よく炙りがはいっており、ホロホロの柔らかさでとってもウマ〜イ*\(^o^)/*

固形物完食後、店主さんオススメのインディーリゾットを追加注文。
焦がしチーズタップリの状態でリターンされ、残ったスープとライスとの三重奏に言葉も出ないありさま。
連れと交互に器を奪い合いながらアッという間に食べ尽くしてしまいましたが、150縁プラスでこの幸せな気分を楽しまない手はないですヨ^_−☆

連れの評価は牛ディーらーめんと同じく満点だったのですが、やはり提供まで時間がかかった分減点としましたw

駐車場が1台しかなく周辺にコインパーキングがないのは玉に瑕ですが、駅から近いのでノンビリ電車で行くにはおあつらえ向きの立地。
次埼玉遠征にこられる方がいらっしゃれば、今日大満足した2店ともご案内したいデス(*^_^*)

次は、インディーつけめんや油そばを体験したいなァ〜

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
こちらもほぼ、満点の評価ですね。
次回の遠征は、この日、大満足な2店のご案内をお願い致します。m(__)m

ピップ | 2014年4月14日 19:21

こんばんは。
めっちゃ美味しそうです。かなり高得点ですね♪
リゾットも食べてみたいです^ ^うーん。食べたい!

あやちゃん | 2014年4月14日 19:34

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。

こちら気になりますね~。前回の牛ディーといい、これも高得点ですね。
最近こちら方面はご無沙汰していますが、そのうち行きます!

なまえ | 2014年4月14日 21:16

こんばんわ〜
鴻巣、つけ麺のおみせには行きましたが、他にも素晴らしそうなお店があるとは…
来月あたりは落ち着くはずなんで、直メします〜。

アッキーラ(活動停止) | 2014年4月14日 21:20

こんばんは、

こちら高得点連発ですね。
宿題としてあげておきたいと思います。
出来ましたらご案内、よろしくお願いします。

ももも | 2014年4月14日 21:42

こんばんは。
リゾット旨そうですね~
ベジポタも大好きなんで、
なんとか行ってみたいですね~

kamepi- | 2014年4月14日 22:13

こんばんわ~

これまた高得点ですね~♪

ワタクシも早めに行って来ますよ!

たく☆ | 2014年4月14日 22:17

こんばんはぁ~~
これも旨そうですねぇ~~
BMしました。早く行ってみたいですね!

mocopapa(S852) | 2014年4月14日 22:20

味は100点ってことですものね!
いいなぁ
埼玉遠征に行きたいお・・・

うまこ | 2014年4月14日 22:38

う~~ん。。
まさにインディー
プラス150グリーンでハッピーリゾート・・
いや、リゾットやね~ww

ももたろう | 2014年4月14日 23:11

こんばんはー
またもや高得点!!
リゾット、まじうまそうです!!
牛もこれも相当なレベルですね

キング | 2014年4月14日 23:49

こんばんは~。
またまた、スゴイのが来ましたね!
>焦がしチーズタップリの状態でリターンされ・・・
写真見てスゴっ!と思いました。
文句ナシですね。
100点あげちゃいましょうよ。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2014年4月15日 00:33

こんばんわ~

牛も豚も高得点ですねー!!
鴻巣方面は課題店が多いんですがなかなか行けないんですよねーww
もちろんBMしたんですがね。

バスの運転手 | 2014年4月15日 00:38

どうも~

今更ながら、“縁”って誤変換だと思ってましたw
店側がそう表示しているんですね。

corey(活動終了) | 2014年4月15日 02:21

naoさん,どうもです。
この店,すごくよさそうですね。
埼玉の,遠いところに課題店が増えていく……。

RAMENOID | 2014年4月15日 06:15

ども~
戻ってきましたw
ちょっと新鮮な気持ちですよぉ~
ペースは落ちますが、よろしくお願い致します♪

はち ~減量中~ | 2014年4月15日 07:42

こんにちは。
こちらも高得点ですね~!焦がしチーズたっぷりのリゾットがすごく美味しそうです。

poti | 2014年4月15日 10:08

こんばんは~

牛骨は興味あるけど鴻巣か~、次回の免許更新の時かな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月15日 23:25

どもです。
先日の高崎線の旅の時に訪問すべきでした(涙)
美味しそうです。
やはり悩んだ時は一度電車を降りるべきだったなぁ~と反省してます(汗)

一日三食ラーメン | 2014年4月16日 14:21

こんばんは。

これまた旨そうですね。
全体のバランスが大切ですよね。
濃厚なスープと麺の相性も良さそうですね。
これは食べてみたいなぁ^^

赤城山 | 2014年4月20日 18:35