今宵は大宮で軽く飲みましょう♪
その〆に「ほん田niji」さんです。

狙いはもちろん３月の限定「優しいにし味噌’西京味噌仕立’」800円です。
既に「たく」さんが食べていますよね。しかし彼、フットワーク軽いですね～～ｗｗ


もちろんここでも麦酒と連打し、ビールアイドリングの後に

ご対麺～♪
白いスープにはチャー、穂先メンマ、紫玉ねぎと白髪ねぎ＆九条ネギに白い味玉と特製プーティンソースと云う麺バー。
ん？
？プーティンソース？
解らないので調べてみたけど、カナダの料理っぽいですね。ﾎﾝﾄｶ？


スープはトロリィとして、でも口当たりは優しくて、これは丁寧に裏ごしているのかな？
とても滑らかな舌触りです。
西京味噌由来か、少し甘めで、麹の香りもフッと鼻腔に残ります。
そして、生姜も入っているのかな?



麺は太麺。
もちもちです。


具は上記で
特製プーティンソースには触れないでおきます（笑）ﾜｶﾗﾝww



〆に杏仁豆腐を頂きました。この日限りのｻｰﾋﾞｽ。
紅茶の香りでとても美味しかったですよ。ｱﾘｶﾞﾄﾝ
もちろん採点はらーめんだけです。


ごちそうさま
また来ます。