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ターロー、デラックスなど一見他店にありそうな本家第一旭 たかばし本店では見慣れないメニューばかりで、「ラーメン」とだけ注文。
チャーシュー、モヤシ、刻みネギがのり、ご対面。本家、元祖ほか色々と異なる形態の類似店がありますが、どうやらFC店系列メニューのスペシャルにあたるようです。
細ストレート麺に脂浮く醤油色の豚骨醤油スープです。
スープは本店よりもさらにあっさりしており脂と塩分のバランスよく、インパクトと主張には欠けますが、飲みやすくズルズルといただけます。

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