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80点
辛味噌つけ麺[つけ麺/味噌]
北海道らーめん ひむろ 赤羽店（東京都北区）charinkostar

「辛味噌つけ麺」@北海道らーめん ひむろ 赤羽店の写真初訪です。八丁味噌ベースの甘辛ダレとちぢれ玉子麺が美味しかった。メンマの食感も良かった。多少麺を残してのスープ割で味噌ラーメンの味わいも美味しかった。ただ、刻まれたチャーシューは少なく、値段設定は若干高いような気がした。

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ごめんなさい。玉子麺ではありませんね。ちょっと勘違いしました。コシがある麺は濃厚な味噌ダレに絡み過ぎるぐらいだった。

charinkostar | 2014年3月14日 12:19