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コメント
ターポンさん、こんばんは!
こちらは関連店も含めお気にです。
キノコのフレーバーが良いアクセントになっていますよね。
再訪したくなりました。
なまえ | 2014年3月15日 22:38ターポンさん、こんばんは。
>これは…経験上まったく前例がない斬新なスープですね!
なかなか個性的なスープのお店のようですね。
京急蒲田側に近いから、羽田から帰る途中に寄ってみるのもありかなー。
ぬこ@横浜 | 2014年3月15日 22:42なまえさんこんばんは!
ありがとうございますっ
>キノコのフレーバーが良いアクセントになっていますよね。
この個性にはビックリでした。メチャウマですね、ココ♪
ターポン | 2014年3月15日 23:07ぬこ@横浜さんこんばんは!
ありがとうございますっ
>京急蒲田側に近いから、羽田から帰る途中に寄ってみるのもありかなー。
かなり近いですね。良い一杯と思うのでぜひ選択肢に☆
あ、レビューに書き忘れたので編集しましたが、タマネギ入りです。ご注意を^^;
ターポン | 2014年3月15日 23:09こんばんは。
蒲田にようこそ!
此方のラーメン、美味しいですよね。
でも、何故か、個人的には中毒性を感じないというか、
「また食いて~」ってならないんですよね。
なんでだろ?
食べたら、美味しいと思うはずなんですが。。。(^^;
てなワケで、再訪できずにいますw
おさっても | 2014年3月15日 23:13こんばんは。
なかなかの高得点!
キノコフレークも個性的ですね。
>>経験上まったく前例がない斬新なスープ
これは気になるなー!
酒乱 | 2014年3月15日 23:26
ターポン

にんにく

ラーするガッチャマン(通院中)







先客0、後客1名。雑然とした店内は、一瞬どこに座っていいのか迷います。
待つ事5分ほど。
ではスープからいただきます。
焦がしたキノコらしきフレークが、香りの割合を占めるスープは海鮮ものが主体で黄緑色っぽいオイルが浮いてます。塩梅は実に絶妙。
麺はグニっとした噛み応えある白い細めのストレートで、量は130g程度。
チャーシューは炙った香りがありつつ、肉らしさがある1枚。スープを絡んでるからか、複雑な味わいに感じます。
他の具は、あおさ、メンマ、刻みタマネギ、刻みネギ。
スープの底からは肝やら魚肉らしきものやら、バラバラのゴチャゴチャでなんだかわかりません。
これは…経験上まったく前例がない斬新なスープですね!
それでいてラーメンの範疇を超えてません。こんな一杯が存在するとはビックリです。そしてウマい♪
これは他メニューもどんな感じなのか気になるので食べてみたいです。
あんまり混んでない様子ですし、きっと再訪するでしょう☆