Item: 麺処 慶
Rating: 91
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

91点

マザー牧場で遊びまくった翌日の日曜日、疲れを癒す為に近所の温泉で過ごすことに。
その前に、昼ラーすることにします。
目指すは、立て続けにフラレているコチラ。
何が何でもリベンジをと、車を走らせます。

11時20分頃到着すると、準備中の看板が上がっていて先客は1名。
3回目のチャレンジにして、ようやくありつけそう*\(^o^)/*
定刻より少し早く暖簾がかかり店内に入ると券売機が故障している様で、女性店員の方が注文をとっています。
オッ、たく☆サンやキングサンがレビューされた汁なし担々麺がまだあるじゃないっすか〜
これは、注文するっきゃないっしょ！？
連れは、過去2回食したみそラーメンを選択します。

10分ちょっとで、着丼。
思った通り、食欲をそそるビジュアルですねェ。
写真を撮り、よくまぜまぜしてからいただきマース！

つけダレは通常のヤミツキウマカラシビや魚介のヤミツキウオカラシビと同じく、マーラー油がタップリ。
コレに、スパイシーカレー油をブレンドしているそうです。
かなり辛いとの噂も聞きましたが、いざ味わって見るとピリ辛程度でひと安心(^^;;
特に山椒の香りが心地よく、かなり好みにマッチしてますヨ(*^_^*)

麺は中太のチョイ縮れで、量は200g程度かな？
しっかりとコシがありながら、ツルリンとした食感が口の中を支配します。
ほんのりスパイシーなつけダレとの絡みも抜群で、ものごつまいうー(^^)／~~~

具は別皿提供の生卵に、刻みネギ，水菜，ナッツに挽肉。
生卵を投入すると、まろやかな味わいが染み渡りますね。
ナッツは細かく砕かれており、サクサクしていて爽やか感を演出してくれますヨ♪
挽肉は鶏の甘辛タイプで、丼の底にタップリと潜んでいますね。
スパイシーカレーともよく馴染んで、さらに満足度を高めてくれていいですねェ(*^o^*)

麺完食直前に、ライスをリクエスト。
カウンター反対側のジャーからよそって提供されますが、白飯ではなく出汁でたいているようです。
カレー風味の担々つけダレとよーくまぜると子供の頃大好きだったライスカレー（カレーライスじゃないっすヨ）の味わいに変化し、瞬く間に全て食べ尽くしちゃいました( ^ω^ )

なお連れの頼んだみそラーメンは、ドロッドロのスープと縮れ麺たとのコラボが絶妙。
さすが純連東京店さんで学ばれた店主さん自信の作品だけありますが、以前食べた時の方がいくらか甘みがあって好みに近かったかなm(._.)m

ちなみに3種の汁なし担々麺ともまだしばらくは提供し続ける予定らしいんで、チャンスがあればマーラー油にネギカツオ油をブレンドしたヤミツキウオカラシビも味わってみようかなァ(*^^*)

ごちそうさまデシタ！