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福の神のほぼ隣り。田中にも近く、少し歩けば大至。ロケーションが悪いので、気になりながら足を向けたことはなかった。今日は、なんとなく二郎系が食べたくなったので初訪問。二郎系としてはインパクトに欠けるので、感想は消化不良気味。ただ、豚は二郎系の中でもA級だ。 大きく分厚い豚がゴロリ3個。ジューシーだが少し脂っぽい気もする。だが、ボリュームは文句なし。それと出がらしの豚とは違い、ソコソコ味もある。豚を目当てに足を運ぶ人も多いという話にも、うなずける。ただボリュームがありすぎるので、おじさんには1個半くらいで十分だ。辛ネギは、余りこのスープでは活躍しない。味玉は普通。野菜マシなのだが、そんなにモヤシは多くない。デフォでは、ほとんど入っていないのだろうか。マシマシがなさそうなので、それは残念だ。細かいトッピングより、野菜マシマシの方が二郎系では魅力がある。 スープは乳化しているタイプ。少し甘めだが、基本弱いというか薄い。テーブルにカラメが置いてあるので、それを足す。ちょっと濃くなるが、力強さとは遠い感じ。麺は中太。ワシワシ感は、ほとんどなく、どうも二郎を食べている感じがしない。 全体的にライトな感じで力不足。ただ豚は見事。この店は豚をどう評価するかで、点数が大きく変わりそうだ。
大きく分厚い豚がゴロリ3個。ジューシーだが少し脂っぽい気もする。だが、ボリュームは文句なし。それと出がらしの豚とは違い、ソコソコ味もある。豚を目当てに足を運ぶ人も多いという話にも、うなずける。ただボリュームがありすぎるので、おじさんには1個半くらいで十分だ。辛ネギは、余りこのスープでは活躍しない。味玉は普通。野菜マシなのだが、そんなにモヤシは多くない。デフォでは、ほとんど入っていないのだろうか。マシマシがなさそうなので、それは残念だ。細かいトッピングより、野菜マシマシの方が二郎系では魅力がある。
スープは乳化しているタイプ。少し甘めだが、基本弱いというか薄い。テーブルにカラメが置いてあるので、それを足す。ちょっと濃くなるが、力強さとは遠い感じ。麺は中太。ワシワシ感は、ほとんどなく、どうも二郎を食べている感じがしない。
全体的にライトな感じで力不足。ただ豚は見事。この店は豚をどう評価するかで、点数が大きく変わりそうだ。