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一時期の盛況振りはナリを潜めているが、開花楼の麺と澄んだスープの相性は絶品。とんこつなのにあっさり、あっさりだけど深みのある味は後を引く美味しさと感じる。横綱は其の名の通り、各種チャーシューのオンパレード。このボリュームには満足させられるし、ひとつひとつが丁寧に作られているのがわかる。ただ、メディアに取り上げられたということを何時までも誇示してしまうのは好ましくないと思う人が少なくないのでは？元・懐石料理の料理長まで勤めた主人なのだから、過去の栄光は捨て正統派勝負で行っても怖いモノは無いはず。味は文句無いだけに残念。
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yaggy
甚平
右京
なまえ
King Tetsu(なの？)
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
一時期の盛況振りはナリを潜めているが、開花楼の麺と澄んだスープの相性は絶品。
とんこつなのにあっさり、あっさりだけど深みのある味は後を引く美味しさと感じる。
横綱は其の名の通り、各種チャーシューのオンパレード。
このボリュームには満足させられるし、ひとつひとつが丁寧に作られているのがわかる。
ただ、メディアに取り上げられたということを何時までも誇示してしまうのは好ましくないと思う人が少なくないのでは？
元・懐石料理の料理長まで勤めた主人なのだから、過去の栄光は捨て正統派勝負で行っても怖いモノは無いはず。
味は文句無いだけに残念。