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コメント
低い海老感が、ちょっと残念でしたね。
ニン玉も、おもしろそうですが。
ラー迷人 | 2012年11月16日 00:02どもー。
このメニューには入ってないようですが，ホホ肉って旨いですよね～。
海老がちと弱かったようですが，まずまず？
ニン玉も面白そう！
あ，今日はワタクシも，海老弱くて残念メニューをアゲますｗ
Ra.Ibasen | 2012年11月16日 01:10こんにちは。
店名のとんこつ。。。
で、敬遠してしまいそうですが、エビ♪ですか〜。
味噌でいってみようかなー☆。
・@特派員 | 2012年11月16日 07:58右京さん、kaitです。
海老、いいですね。ちょっと塩が強いの残念ですね。
チャーシュー、食べてみたいです。
kait | 2012年11月16日 17:17こんばんは。
濃旨えびだしという事で期待して注文したメニューでしたが、
少し期待外れとの事。
浅草開花楼の美味しい麺が救いでしたね。
またぞう | 2012年11月17日 02:15まいど。
海老好きにはタマラン感じ？？
ちゃんとしてたらwww
したん | 2012年11月17日 15:45
濃旨えびだしらーめん(塩)８３０円、ニン玉５０円
９年ぶり２回目
久しぶりの訪問。19時20分過ぎに到着。
外にある券売機で海老だしが気になったので購入。
店内にはペタペタとメニューが張り付けられてます。
ニン玉も注文。その場で50円を店員さんに払いました。
9年前は霜降りホホ肉大とろチャーを食ってややイマイチ
海老だしは海老を焼いて取ったエキスですから期待
表面に浮いたオレンジの部分が海老油のようで。
揚げネギも入って。塩が強調されてます海老より(苦笑)
海老はカエシや背油より後れをとっています
塩分を抑えてほしいかなと。
麺は中細麺で軽いウエーブの白い肌タイプで浅草開花楼
ムッチリボソッ食感は芯が残っていて旨いです。
チャーは激ウマでした。柔らかジューシー。
残念なのは、他の部分に脂身が多かった事。
でもブランド肉を使用しているだけに肉はさすが(笑)