最近増殖中のAFURIです。今度は六本木ヒルズ内にもできるんですって・・・。なぜか最近になって大躍進です。
三茶にも出来たのでGO！です。ランチタイムは外したのですがちょっと並んでますね・・・。でもお祝いの草花で隠れて並べたので道行く人々の視線を回避できて居心地いいです。
入店。さて券売機で・・・１日目なのにちゃんと全メニュー揃ってますね。焼きおにぎりは醤油派ですが・・・今回はお店イチオシの柚子塩とやらにしてみましょう。
提出。鶏油を増すか増さないか選べるようですね。じゃあマシマシで・・・。
厨房は店員さんが５～６人ほどワイワイ賑わっております。接客は結構良いです。

８分ほどで丼着です。いただきます。
うん、いいですね。淡麗塩です。ベースは鶏魚介で、香味野菜もふんだんに効いているのでどこか爽やか風味。
出汁もしっかり感じられ、物足りなさはありません。流石の安定感です。柚子の風味もほんわかといい感じ。
・・・それにしても、この柚子の切れ端２つで１００円アップ・・・ですか？・・・いや、スープに何か工夫がしてあるのでしょう。ゆず工夫。
鶏油マシマシにしたので表層の液体油はかなりのもの。ちょいとこてこて。あまり多くしすぎるのも考えものですね。次回はナシにしておきます。
麺は低加水細麺ストレート。シャッキリとした食感。ただ、ダレるのが早いです。急いで食べましょう。
チャーシューは炙り肉厚ロースで、美味しい！肉肉していて食べ応え抜群。炙っているから香ばしさもナイスです。
メンマは細切りで、タケノコみたいなシャクシャク感。海苔普通。半玉は黄身がとろけるゼリーでナイス玉子。後は彩り水菜。
ちゃかちゃかと食べ終えまして退店。早朝5:00まで営業しているなんて嬉しいですね。

いつものAFURIでした。
ちょ～っと割高感は否めないですが、まあAFURIはこういう微高級なふいんきが売りの店なのでオッケーです。味玉１個１５０円だし。
さてこれからゆっくりと醤油やつけ麺も制覇したいですね。