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「あっさり豚骨らーめん+ランチ時サービスライス+海苔」@麺屋 板橋の写真今日は板橋さんです。
新規開店して早々にマイレビュアーさん数名が行ってましたが、一か月が経ってようやくの初訪問です。

カウンターにて表題を口頭注文。
そうそう、
ランチ時はライスが無料で、さらにはランチ時は100円引きで食べられるのだとか!
しかもいずれの特典も両方同時に受けられるそうなんですね!!!
コレはお得なので、そのマイナス100円で海苔をトッピング(10枚!)しましょう。セメテモノキモチー

トッピングの海苔は別皿でご対麺~♪
濁りのある赤褐色のスープには
炙ったチャーとメンマ、ねぎみじんと海苔(トッピングと合わせ計11枚は圧巻ですw)と云う麺バー。

スープは最初(動物系の)コクや塩分もやや薄く感じましたが、
飲む度に少しづつジンワリとうま味が広がって来ました。
昨今の一口目にガツン!と効かせるものに慣れてしまっていると、
とかく
物足りなく感じてしまいますが、コレはコレでアリですね。
それに
塩分配分を一杯のトータルとして考えているとしたらスゴイですよね~。
私、本当にショッパイのは苦手なんです~~~wアソコ

ただし、うま味(コク)に関しては
もう少しガツン!と効かせてもいいかもしれませんけど・・・・w


麺は中細めん。
加水が多めでつるっとした麺。


具はチャーは意外と厚みもあって、しかもホロっと崩れるくらいに軟らかく、美味しい。
後は海苔ですね。
100円で10枚増量は破格でしょう。
そのまま食べてもよし、
あるいは
一枚一枚、スープに浸してご飯をくるんで頂きましょう!コレワビミ!


ランチ時700円でこれだけ食べられれば、満足感は上がります。

接客に関しても
若いゆえに人見知りで物静かなのは致し方ないでしょうね。
ただ物静かですが、
きちんと誠実に接してくれます。(他客とのやり取りで垣間見えました。イケメンだしw)
まあ
大声すぎる人よりはいいですよね~~。ツバトンジャウー・・

ちなみに
マイレビュアー「鉄骨スープ」さんのレビュに寄れば
お父様がラーメン店をしていたのだとか。
その味に迫るのはまだまだこれからでしょうが
頑張って欲しいですね。

ごちそうさま
また必ず来ます。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

店名を見て我が地元?なーんて考えましたが、ふじみ野ですねw
店主さんの性格が、どこか味わいに反映しているようにも?
しっかりしてるけど、一押しが?
結構そういうことある気がしますし。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年3月21日 14:26

どもです。
海苔が10枚もついてて700円ですか!
海苔好きにはたまらないですね~w
あっさり、サクッと食べれそうですね。
誠実そうな人柄もナイス。

ピップ | 2014年3月21日 17:07

どもです

ランチタイムは100円引きと考えるかディナータイムは100円増しと考えるか・・・
ま、前者で得したと思っていたほうが精神衛生上宜しいですねw

何れにせよこのお値段でこの内容なら文句は出ませんね。

☠秋☠ | 2014年3月21日 22:05

こちらオイラも狙ってます♪
やはりランチタイムの訪問がお得な感じでがすね~
あっさり・こってり・魚介豚骨etc
何食べよか迷うなぁ~w

ももたろう | 2014年3月21日 22:05

おはようございまーす

おっ?!
ランチの時間帯ですとお得感ありますねぇ(*^。^*)♪
ボチボチ訪問してみようかなぁ‥^^

よっしーR | 2014年3月22日 05:08

おはようございます~

海苔増し10枚で100円ですかー!
それはお得ですね。。。
ライスもランチ無料ですし地元にあれば嬉しいお店ですよね!
ただスープに関してはもう少し豚骨が強かったら良かったかなぁ・・・とww
でもこれからですかねー?

バスの運転手 | 2014年3月22日 08:39

どうも~

うーん、さすがにそんなに海苔いらないw
海苔増しって家系以外じゃやったことないかも…。

corey(活動終了) | 2014年3月22日 10:24

こんばんは!

ふくふくさんの店主さんが話していたというコチラですか。
コレはランチ時にサービスライス&海苔増しで堪能したいです(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年3月23日 00:20

海苔10枚!!!
素晴らしいですね(^^)

YMK | 2014年3月24日 08:30

こんにちは~
海苔10枚100円ですか!素晴らしいですね!海苔好きにはたまりません!
ここは、行きやすい場所なん、は早めに攻略しないと!

KJ7 | 2014年3月24日 12:30