kamepi-
八雲
泉
コメント
こんばんは！
美味しそうですね。私の好きなビジュアルですよ。
スープをほとんど飲まれたと言うことは、よほど塩加減もはまったんですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年3月30日 19:04おおっ！
コレは旨そうじゃないですか！
こうかいぼうと連らですね！
企画します。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月30日 20:18こんばんわ～
コレは美味しそうですね～♪
綺麗に澄んだスープに低加水のツルシコ麺。
そして低温調理されたレアチャーなんて超自分好みです～！！
バスの運転手 | 2014年3月30日 23:14おはようございます。
綺麗な盛り付けで美味しそうです。
久しぶりに紫玉葱のトッピングを見た気がします。
甚平 | 2014年3月31日 07:17こんにちは。
自分もこの店は気になってるんですよね。
次回門仲方面に行く際は訪問確定ですww
ayashi | 2014年3月31日 08:39ここいいですよねぇ～
後ほどアップ致しますが
先週金曜夜も行っちゃいましたｗ
YMK | 2014年3月31日 09:05昨日、ここに行くか迷いましたが。
結局、縁道に行っちゃいました。
来週日曜に行くつもり。
無論、塩にいたしますわ〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月31日 12:23こんちくわ～。
美味しいですよね～
バランスがとても良い記憶。
他メニューも気になります！
富士山 | 2014年3月31日 16:02こんばんは～
美味しかったですね～
自分も次回はつけ狙いです！
間違いなさそうな予感・・・w
らーめんじじぃ | 2014年3月31日 21:50こんばんは。
おぉ～高評価ですね～
このメニューは美味しかったのですが、苦手の紫玉ネギがチョット…
次回は抜きにするか乗っていないメニューにしようと思っています。。。
ぽんたくん | 2014年4月1日 20:27
入り口脇券売機で塩味玉ラーメン800円の食券を購入。カウンターに座り待つと10分ほどで丼が登場。
スープは鶏清湯の塩味で鶏油はやや多め。確りとした鶏の旨みと円やかな塩味が口中にひろがり、これは旨い。塩加減も丁度良くバランスがとれたスープだ。
麺は細麺ストレート。加水低めでツルシコの食感。小麦感もあり旨い麺だ。スープとの相性も良い。量は140ｇくらいか。なお、細めんでのびが早いからか大盛りは無く、替え玉スタイルをとっていた。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、紫タマネギ、海苔、ネギ。チャーシューは低温調理タイプ。味薄めでまずまず。味玉はやや固めの半熟加減。味付け確りで良好。メンマは細切りでシコシコ。胡椒がかかり良いアクセント。タマネギ、ネギも全体に良くマッチし良好。
麺と具を完食。スープもほとんど飲んで終了とした。
カミさんは濃厚系の煮干豚骨。こちらも、煮干しが効いてなかなか良い。
確りとした味わいの鶏清湯に大いに満足。次回はつけ麺を食べにうかがいたい。