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3/12 18：00訪問ダンチュウにうまい麺だということでのっていた当店。たしかに麺はうまかったです。個人的には札幌のちぢれ麺が好きですが、こちらの麺もおいしかったです。全体的な印象としては佐野実のラーメンみたいな上品な醤油らーめんでした。おいしかったです。満足。ただ東京だったらそんなに人気でなさそうでもあります・・。ほかの人がコメントしてるように、なにかと麺は硬めお断りとかウルサイので再訪しようという気はおきません。ほかの客がバッグをすみにおこうとしたら、手前においてくれとか（空き空きなのに）目線が客を向いてない店でした。あとは店員同士のおしゃべりも気になります。さらには麺のお湯きりの際にも麺を数本床におとしてるのが、、※オーナーの庄司さんはいませんでした。有名店にありがちな、有名なるとオーナーが厨房に入らない店の典型なのかも知れません。点数はラーメンの味だけでつけています。
もょもと
鶉
HASH-ROYAL
atmura
№61
maroto
3/12 18：00訪問
ダンチュウにうまい麺だということでのっていた当店。
たしかに麺はうまかったです。個人的には札幌のちぢれ麺が好きですが、こちらの麺もおいしかったです。全体的な印象としては佐野実のラーメンみたいな上品な醤油らーめんでした。おいしかったです。満足。
ただ東京だったらそんなに人気でなさそうでもあります・・。
ほかの人がコメントしてるように、なにかと麺は硬めお断りとかウルサイので再訪しようという気はおきません。ほかの客がバッグをすみにおこうとしたら、手前においてくれとか（空き空きなのに）目線が客を向いてない店でした。
あとは店員同士のおしゃべりも気になります。
さらには麺のお湯きりの際にも麺を数本床におとしてるのが、、
※オーナーの庄司さんはいませんでした。有名店にありがちな、有名なるとオーナーが厨房に入らない店の典型なのかも知れません。
点数はラーメンの味だけでつけています。