たくわん
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コメント
続いてどうも～
自分も地元なんでこの麺は頂きたいと思ってます。
でもコレは夜だけの提供ですよね？
ランチでも出されているんなら明日にも行っちゃうんですけどねｗｗ
「くずれ玉子」の30円はお得ですねー！！
券売機で案内があるんでしょうか？
バスの運転手 | 2014年4月1日 00:20こんにちは♪
玉子お得ですね〜(*'∀'*)
最近、店先のボードに中華そば始めましたって書いてあって気になっていました。
夜のみなのか、ランチ提供してるのかは不明なんですけどね…笑
パクパク☆ | 2014年4月1日 08:34＞バスの運転手さん、
ランチで頂きましたよ〜（＾∇＾）なのでランチで行かれてもひがしくる麺は注文可能です。商品名は違ったと思いますが、くずれ玉子ももちろん券売機で案内されています。でも数量に限りがあると思いますので、早めの時間帯の方が確実でしょう。
たくわん | 2014年4月1日 09:49>パクパクさん、
中華ソバもランチでやっていると思います。確か前のお客さんが注文されていましたので。。くずれ玉子30円もとってもお得でした！
たくわん | 2014年4月1日 11:19
今日は、＋100円で「ひがしくる麺」に変更してみました。
なんでも、小麦製粉時に出る「ふすま（小麦粒の表皮部分）」が麺に練り込んであって、香ばしい風味とモチモチ感を出したとありますが、普通の平打ち麺よりも中太の丸い断面で、コシとモチモチ感が両立していました。確かに麺の中に小麦の表皮みたいなものが練り込んであって、全粒粉の麺のビジュアルですね。しかし、あまり小麦の風味は感じませんでしたが、よく考えるとあつもりはすでに麺が出汁スープにつかっていて、その風味が移ってしまった感があります。なので、ひがしくる麺を純粋に楽しみたい方は、ひや盛りの方が良いかもしれませんね～。
そして、驚くべきは「くずれ玉子（品名は違っていたように思いますが・・）」。普通の味玉がちょっと崩れたもので、たったの30円！これはお得ですね～。
スープ割りのかつお出汁も熱々で美味しく満足しました！
ご馳走様でした！