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96点
高槻ブギー[ラーメン/鶏白湯]
中村商店 高槻本店（大阪府高槻市）とくちゃん

「高槻ブギー」@中村商店 高槻本店の写真らの道MAX2～春雷～FINAL　京都しゃかりきさんと高槻きんせいさんのコラボが行われた中村商店本店さんへ伺いました。

もちろん限定の「高槻ブギー」＆桜チャーハンのセットを頂きました。
軍鶏、淡海などの地鶏だけで炊いた濃厚白湯スープにホタテ、昆布の出汁を効かせ桜鯛の出汁を合わせたスープは「めっちゃうんま～い」の一言。
麺は平打ち麺に桜の葉を練り込んでいて春を感じさせてくれます。食感も弾力がありこれまた超美味しい麺です。
具材の三元豚のチャーシューも美味しかったですし桜チャーハンもパラパラで塩梅を混ぜる事で味の変化が楽しめめちゃくちゃ美味しかったです！

雨の中並びましたが、コラボでしか食べれないスペシャルな一杯を頂くことができ大満足でした！御馳走様でした(^_^)v

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