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「蜩野菜ラーメン」@つけめん 蜩の写真スキーに日帰りで行った日の宴会の〆で久しぶりに訪問。
初めて見たメニューがあったので食べてみましょう。
その名を
蜩野菜ラーメン780円と云うようです。


ご対麺~♪(ちなみに野菜マシとかのヒアリングはありません)
表面に泡雪のような背油がたっぷり乗ってます。
その下には茹でたモヤシ&キャベツ。傍らにはチャーという麺バー。

スープは非乳化で褐色の澄んだスープ。
普通の中華そばのようなあっさりとした味わい。

麺は中太麺。
ワシワシではなくて、普通の中華そばのような味わい。

具のヤサイはシャッキリ。
チャーシューは、いわゆる「豚」ではなくて、普通の中華そばに乗っているチャーシュー。
食べ進めると
泡雪背油がスープに流れ込み、ちょっとパンチが効いてきますけど、
普通の中華そばの領域を出ませんねw





あっさり固形完食。

いわゆるジャンクなものを想像していると拍子抜けを喰らいますが、
茹でた野菜と背油のラーメンと云われたら
全くその通りなものですww

これに味玉が付いてこの値段なら満足感(+5点)はありますが、
現状ならこのくらいでしょうね。

ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは~。

ビジュアルはなかなか迫力があり良さげですが‥
全体的にもう一歩って所ですかねw
今後に期待しちゃいましょう♪

よっしーR | 2014年4月2日 10:41

泡雪背油がなかなかインパクトある
ルックスですが、さほどジャンクではないみたいですねぇ~

YMK | 2014年4月2日 13:36

どうも~

要はJ系ですね。
背脂があまりにも泡雪状すぎてとろろにしか見えませんw

corey(活動終了) | 2014年4月2日 13:53

野菜ラー好きからみると、
「野菜だなあ」という実感が持ちにくそうにも見えますが(?)
Jな店のようですから、こういう解釈でいいのかな、と。
で、ノーマルラーの野菜増しとどう違うのかな?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月2日 15:10

どもです

何となくJインスパイアメニューを作ってみたけどお店が本来持ってる上品さが邪魔して結局中途半端な物になっちゃったって感じですかね。
チャーシューは普通に美味そうに見えますけどね。

☠秋☠ | 2014年4月2日 15:20

こんにちわ~

野菜の上の白いのは背脂だったんですねww
こうしてみると美味しそうに見えるんですがやはりJ系を意識しているんなら、
ワシワシな麺を合わせたくなりますよねww

バスの運転手 | 2014年4月2日 16:21

どもです。
見た目からするとジャンクなのを連想してしまいますね。
インパクトのある中華そばって感じでしょうか。

ピップ | 2014年4月2日 16:47

こんにちわ~

こんなルックスですが、結局は“中華そば”なンですねw

でも、久しぶりに食べに行って来ようかなぁ~ww

たく☆ | 2014年4月2日 17:40

こんばんは!

そういえばコチラはご無沙汰です。
カレーは旨そうだなぁと思ってたんですが終わっちゃってるかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月2日 22:58

こんばんみ~

〆ラー?
残雪が野菜の上に盛られてますね~w
スキーで疲れたカラダには
この位のJ系がイイ塩梅では?

ももたろう | 2014年4月2日 23:32