増税前に豚星。へTwitterでは４月は頑張りますとありましたが、辛み、大盛り、お土産豚の３点は値上げみたいです。仕方ないですよね。美味しければ食べに来ますよと思いながら、到着してみると列少ないです。夜の７時なのに４名ほど。ラッキーです。
今回は味噌と決めていたので、限定味噌と黒ウーロン(必須アイテム）お土産豚を悩みましたが、財布のひもは緩みませんでした。少し待って、着席。店主不在、Iさんと新人さん？で切り盛り。Iさん段々と風格出てきたかな？まじめです。食券を置いて麺やわらかめで注文。
さて、コールが来たので、ヤサイ、ニンニクで、出来上がり。盛りはイイ感じ。まずスープは、辛みも効いてますが、味噌の味もしっかりしてます。美味しいです。
ヤサイこんもりなので、スープをかけてからいただきました。自分の好みの細いもやしが、シャキシャキとザクザク感がたまりません。
次にヤワヤワな麺ですが、味噌によく合います。軟目は豚星。の麺によく合います。美味しいです。
豚も美味しくスープが熱々なのが良かったです。
あとはもうひたすら堪能して完食しました。〆の黒ウーロン茶を飲んでごちそうさま。

増税しても食べたくなるラーメンです。

ごちそうさまでした。