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投稿が遅れてて・・・昨年11月6日に行ってきました。恒例のゴルフ帰りの一杯で今回はメンバーのY君に、ここを教えてもらいました。青葉はのコンセプトは屋台なので、ここも白のれんにカウンターのみという仕様。青葉は私の中でベストスリーの1軒。最初が新宿店、次に御徒町店、でここが3軒目になりました。残念ながらまだ中野の本店へ行けてません。一度行ったのですが時間切れ閉店でした。（実はその後、12/17に念願の初訪問がかないました）いつも思うが、豚骨と魚介のスープバランスが良い。新宿の昌平やもちもちの木のような前面に魚が出てるスープも好きだが、このややクリーミーなカドがまるいスープは好感です。それと青葉が大好きな理由が、この軽いウェーブのかかった中太麺。スープとよくマッチして旨い。支店が増えると味にバラツキが多くなりますが、青葉はいつも同じクォリティーを保っているのがまた良しです。
ハゼラーメン
tunamayo
のぼった
Choco Smile!
麺遊草子
昨年11月6日に行ってきました。
恒例のゴルフ帰りの一杯で今回はメンバーのY君に、ここを教えてもらいました。
青葉はのコンセプトは屋台なので、ここも白のれんにカウンターのみという仕様。
青葉は私の中でベストスリーの1軒。最初が新宿店、次に御徒町店、でここが3軒目
になりました。残念ながらまだ中野の本店へ行けてません。
一度行ったのですが時間切れ閉店でした。
（実はその後、12/17に念願の初訪問がかないました）
いつも思うが、豚骨と魚介のスープバランスが良い。新宿の昌平やもちもちの木のような前面に魚が出てるスープも好きだが、
このややクリーミーなカドがまるいスープは好感です。
それと青葉が大好きな理由が、この軽いウェーブのかかった中太麺。スープとよくマッチして旨い。
支店が増えると味にバラツキが多くなりますが、青葉はいつも同じクォリティーを保っているのがまた良しです。