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91点
鶏油（塩）＋味玉[ラーメン/塩]
喜乃壺（茨城県つくば市）スケルトン。

「鶏油（塩）＋味玉」@喜乃壺の写真スープが熱いので夏場になる前に
鶏油を食べました♪

鶏と節のマッチング、
低温調理のチャーシューがほんのり火が通りだすスープの熱さ、
味玉とメンマの甘い味付け、
細麺にしたのですが、これもまた秀逸な歯ごたえ、
接客も気持ち良く、相変わらずの素晴らしいクオリティーでした。

とても美味しかったです‼︎
御馳走様でした‼︎!

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 30件

コメント

確かに熱いので…今のウチですねえ(笑　真空も熱いですけど、また違った熱を感じです…

煮干で元気 | 2014年4月12日 13:41

煮干協会さん、コメントありがとうございます。
熱くて必ず口の中が一皮むけます（笑）
でも、スープ飲み干してます♪

スケルトン。 | 2014年4月12日 15:20