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メルマガで紹介された全粒粉を食べに行った。普通に券売機で券を買ったら、なにやら買う前に店員さんに声をかけるのが正しかった様子。しかし、事後申告でも問題なく提供された。麺・・・いつもの麺より茶色く、そして所どころに黒い殻が見える。風味を味わうとのことであったが、素人レベルの私では匂いがわからなかった（花粉症だし）。味は、いつもと違った感じがあったがどちらもうまいので、「こっちがこう」とはうまく表現できない。しかし値段が同じならこちらの方がありがたい感じがした。スープ・やさい・・・いつもどおりの安定感。ブタ・・・ブタ２枚と崩しブタが入っていたが、閉店前だから多めに入ったのかも。しかし、豚は開店当時からみると格段の進歩だ。いい感じでバラツキが出ているので、どんなブタが出るか毎回楽しみ。２階のカフェももうすぐできそうなので、いつかは奥さんを連れて行こう。ごちそうさまでした。追記：２時着でも並び多数。もう土曜日はダメだな。平日に行こう。
豚男
チャーミー
jiro_run
しゃとる
咀嚼なし男
ティグ
メルマガで紹介された全粒粉を食べに行った。
普通に券売機で券を買ったら、なにやら買う前に店員さんに声をかけるのが正しかった様子。
しかし、事後申告でも問題なく提供された。
麺・・・いつもの麺より茶色く、そして所どころに黒い殻が見える。風味を味わうとのことであったが、素人レベルの私では匂いがわからなかった（花粉症だし）。味は、いつもと違った感じがあったがどちらもうまいので、「こっちがこう」とはうまく表現できない。しかし値段が同じならこちらの方がありがたい感じがした。
スープ・やさい・・・いつもどおりの安定感。
ブタ・・・ブタ２枚と崩しブタが入っていたが、閉店前だから多めに入ったのかも。しかし、豚は開店当時からみると格段の進歩だ。いい感じでバラツキが出ているので、どんなブタが出るか毎回楽しみ。
２階のカフェももうすぐできそうなので、いつかは奥さんを連れて行こう。
ごちそうさまでした。
追記：２時着でも並び多数。もう土曜日はダメだな。平日に行こう。