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「汁なし(ラーメン)」@ラーメンエース 八王子店の写真汁なしだけに天地返し
と思ったんですが、具材がいっぱいで麺を引き出し
麺をすするとモッチリした太麺
粗挽き胡椒が効いたスープとからみスパイシーで美味い。
粗挽き胡椒好きとしては、イイ
卓上にも粗挽き胡椒があるので、さらにマシてスパイシー(笑)

一気に混ぜるよりも一部ずつ混ぜた方が、食感や味にインパクトがあって面白い。
フライドオニオンのカリッとした食感も麺と合わさると面白い。

豚は、オリジナルよりは薄め
さらにチョイカタめ
まあ、インスパイアですからイイのですけど・・・

詳細は、http://amrs.jp

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