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２時過ぎに来店。それでも一人待ちだった。その後も席が開かない人気ぶり。オープン当初に食したきりの汁無しを注文。トッピングには定番とされるチーズを足す。プラス１００円がちと高い。総評として、確かに旨いのだがチーズが強すぎた。「１００円とるのだから。」と多めに入れてくれてるのかも。それがミニだからなおさら多めに感じてしまうのかも・・・。とにかくチーズが強すぎて、その裏側にある本来の旨みみたいなもんが弱くなってしまった。次回はチーズなしでいこうかなあ。まあ、汁無しはラーメンを違う切り口で提供するための手段だ。本来はラーメンが一番旨いのだが、食べ過ぎてる人が変化を求める選択肢なのだ。つけめんもそうだ。だから、また次はラーメンに戻るのだ。沢山食べてる人ほどラーメンに回帰していくのだろう。私もそういう時期に来たのかもしれない。
豚男
チャーミー
jiro_run
しゃとる
咀嚼なし男
ティグ
２時過ぎに来店。それでも一人待ちだった。その後も席が開かない人気ぶり。
オープン当初に食したきりの汁無しを注文。
トッピングには定番とされるチーズを足す。プラス１００円がちと高い。
総評として、確かに旨いのだがチーズが強すぎた。
「１００円とるのだから。」と多めに入れてくれてるのかも。
それがミニだからなおさら多めに感じてしまうのかも・・・。
とにかくチーズが強すぎて、その裏側にある本来の旨みみたいなもんが弱くなってしまった。
次回はチーズなしでいこうかなあ。
まあ、汁無しはラーメンを違う切り口で提供するための手段だ。
本来はラーメンが一番旨いのだが、食べ過ぎてる人が変化を求める選択肢なのだ。
つけめんもそうだ。
だから、また次はラーメンに戻るのだ。
沢山食べてる人ほどラーメンに回帰していくのだろう。
私もそういう時期に来たのかもしれない。