2014/4/3(木)12:05頃訪問。

本日は、約４年ぶりに「御茶ノ水大勝軒」へ訪問で～す♪
以前夜の訪問時、麺が茹で置きで美味しくなかったので疎遠となっていました。
でも、今回はお客が入っているであろうお昼に訪問してみましたぞと。
店内は、この時間案の定満席の状態で、外待ちの列が出来てます。

さて、券売機にて、「もり野菜（950円）」をチョイス♪
「もりワンタン」が良かったのですが、無くなったのでしょうかね？？券売機にて見つからなかったです(ﾉд-｡)
５分程待ったところで、テーブル席へ案内され着席！！

ふ～む。中々来ないですね～っと。一気に茹で上げてるのでしょうが、何人分茹で上げているのでしょうかね。
20分程待ったところで、もりそばが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？見た目は美味しそうな大勝軒って感じ。
でわ、早速つけ汁をちょいっといただきま～す♪
コチラは「動物系と魚介系を合わせ、さらりとした醤油味のスープ」とのこと。
うん。東池袋系の特徴でもある甘味と酸味が効いているものの、しょっぱく、やや酸味が弱い感じがします。

続いて麺ですが、やや細めの中太麺です。
ちょいつまんで、ハムッとすると…ツルツルッもちっとした食感で、喉越しが良く美味しいです。
つけ汁に浸してズルズルッと…つけ汁との相性が良く、ほのかな甘味と酸味を適度に持ち上げてくれます。
啜り心地が良いのでズルズルっと一気に食べられますね。

炒められた野菜にも甘みがしっかりと出ていて、シャキシャキっとした食感が良いアクセント！！

あっという間に完食！！
最後にスープ割を頼んだのですが、忘れられたようですので帰宅しましたとさ。

コチラの大勝軒は訪問するタイミングによってかなり美味しさが激変する印象ですね。
って、今では茹で置きってしていないのでしょうか。

次回は「中華そば」を食べてみようと思います。
しかも、夜空いてるときに訪問してみようかな(*≧ｍ≦*)

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))