お友達がメグジに行ってみたいということなので行きました。
結構並びますからねここは・・・。開店３０分前に行けばベストでしょう・・・と思って３０分前に到着したら、鬼の１５人待ち。
開店時は２５人ほど。店主さんも開店５分ぐらい前にお店に来るとか、どうなってるんでしょう。
並び始めて１時間ほどで着席。む、同ロットにいかにも中目黒の高級住宅街に住んでそうなマダムが。しかも小豚を注文。ふふふ、ここがどういうお店か知らずに並んでしまったのですね。まあ失敗も良い経験になりますですよ。
店主さんの顔引きつりは治ってましたね。やっぱり虫歯だったんですかね。

そして助手さんが普通にコール。ヤサイニンニクでお願いおに。丼着です。いただきます。
うん、普通に二郎です。
スープは完全非乳化豚骨醤油。豚出汁と化学と醤油とみりんのお味。でもなぜか独特の二郎味。どこかに秘密が・・・。
表層の液体油はかなり多め。レンゲが無いので直接啜ると見事に油をダイレクト摂取。
麺は太ちょい平打ち縮れ麺。柔らかめの茹で加減。量は二郎の中ではちょっぴり少なめですね。これぐらいの量が個人的にも美味しく食べられるベストかも。
しまった、過去の論文のコピペになってしまったです。オボっちゃった。
豚さんは今回はちょっと様相が違いますね。赤身みたいな肉なのに変わりは無いのですが、ちょっと崩れていてホロホロ柔らかい。それがたっぷり。脂身ゴリゴリ感も無し。当たりかも！
ヤサイもいつものように柔らか茹で。キャベツ率は高くてナイスキャベツ。

ゴトッ　「ごちそうさま～」
！？　な、なんとあのマダムが私より早く完食・・・いや、完飲していた！まだ私半分ちょいぐらいしか食べてませんよ！？
くっ・・・外見で人様を判断していました・・・これは・・・失礼しました・・・。それにしても・・・世の中広い・・・。
茫然としながらも固形物完。スープは残し、ロットラストでごっそさんです。・・・なんだろう、この敗北感。
まだ私も修行が足りないのでしょう！よし、これから二郎武者修行の旅に出かけてきます。
RDBの皆様、またどこかでお会いできる日を。