３月１６日（日）昼の部

「超弩級！」

いい陽気で、汁なし日和が続く。
いつものとおり３０分のウォーキングで、１０時３５分ごろ到着。
すでに開店、外に８人。

今日は汁なしと昨日のレビューでも書いた。
まだ見ぬ1日1麺さまに教わった生卵の技術、今日は試してみよう。
自分は今年に入って2日1二郎ペースだな。

１５分ほどで入店。麺硬めなのでコールもあっという間。
「ニンニクダブル、ヤサイ、カラカラ、魚粉！」
すると店主、「アブラはどうします？」
どうします、って……。
「少しお願いします。」

まず、白身を軽くマゼマゼ。Ｂ／Ｐをフリフリ。さぁ、いくぞ！
「来たっ、来たーっ！」
おぉー、確かにカルボナーラじゃ〜！
Ｂ／Ｐ再投入。うまっ、いい〜！
８日の時以上に興奮、これはすっかりノックアウト！！！
1日1麺さま、感謝します。

カネシも絶妙。豚は昨日より柔らかで、豚マシすればよかったかも。
一味も追加し、味わいが七変化！
最後の３分の１あたりで、黄身をマゼマゼ。
魚粉とニンニクが全体に混ざり、私の心もとろけていく。
これは止められない。

汁なし、恐るべし。
ブラーヴィッシモ！！！