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「鶏白湯ラーメン」@麺屋 味翔の写真4/19
今日は「コウスケ(雑種;18歳)」さんのお気に入りの、味翔(あじと)さんへやって来ました。
昼時で混雑(行列)も覚悟してましたが、
客は8割の入りで、
そのすべてが(別々のグループの)職人さんでしたね。大きな現場でも近いのでしょうかあww

さて
注文は口頭で鶏白湯ラーメンの醤油750円と海苔トッピング50円で。

ご対麺~♪
白濁スープには鶏チャー&豚レアチャー、小松菜、穂先メンマと海苔は計4枚と云う麺バー。

スープは
鶏出汁の唇カピカピするほど濃厚なもの。
トロリィとするほどで、コレは「コラーーゲーーン!!!!」と叫びたくなるほどw
ウマイです♪


麺は極細麺のストレートで
加水低めなタイプ。
博多系ほどのポキポキ感は無いものの、良く合っています。


具は上記で
鶏チャーは軟らかく、
豚はレアで美味しい。
海苔はトッピングして4枚は、3枚増量で50円かな。

このスープにはご飯が合うだろ!っと思って急きょライスを頂きましょう。
スープに浸した海苔でご飯をクルリ。・・・・パク!
うンまい~~~ww
レアチャーもご飯で・・・・はあ~至極です♡


固形完食!スープも飲み干す勢い。


コウスケ(雑種;18歳)」さんが足しげく通う理由が解りましたよ。
店主さんも
仕事には厳しそうですが、
帰り際の笑顔が素敵です。

なので、
私も何度か通いましょうネ!

ごちそうさま。
また来ます。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~

いやぁ~、美味そうだけど、とてもじゃないけど行けませんわw
最近遠征する時間も気力も無くて…。

corey(活動終了) | 2014年4月23日 12:39

こんにちは~。

オォ(・∀・;)?!
私もコウスケさんのレビュで先日同じモノを頂いて来ましたよ^^
短期間で凄く良い方向に進化してると感じました!

よっしーR | 2014年4月23日 13:27

こちらは旨いですよね~♪

自分的にはスープと具材はいう事なし。
ちょっと麺が好みでは無かったので替わったようですしまた行かないといけませんねww

バスの運転手 | 2014年4月23日 14:43

坂戸あたりも選択肢がずいぶん増えてますね。
しかし、店主殿の個性など、
やはりこういう立地にマッチしてるのかなあ、なんて。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月23日 15:14

こんにちわ~

つけ麺を頂きましたが、ちょいと微妙だったンですよねぇ…。。

コレ狙いで再訪したいです!

たく☆ | 2014年4月23日 17:45

こんばんはぁ~
坂戸って川越の先の方ですよね。中々行けない場所ですが
レベル高そうですね!清湯のほうが食べてみたいかな。

mocopapa | 2014年4月23日 21:26

どもです。
お肌がツルツルになりそうな鶏白湯ですか!
これは美味しそうですね。
坂戸ってどこ?
あ、川越の先ですか。

ピップ | 2014年4月23日 21:32

ども~♪

こちら皆さん高評価ですよね~
坂戸?
鶏白湯?

ん~~ 行きたいけど遠いなぁ~(苦笑)

ももたろう | 2014年4月23日 22:47

こんばんは~

追従ありがとうございます!
家系らしい濃厚さと白湯なマロヤカさで美味しいですよね~。
開店して間もない期間に麺もチャーシューも進化しているし、これからも楽しみなお店です(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月23日 23:08

おはようございます!

ココは開店当初に行って以来ご無沙汰だけど、日々進歩してるみたいですねェ〜
そろそろ、鶏白湯を食べに行ってみようかなァ??

まるまるさん、おはようございます!
私もモチロン河口湖でした!もうかれこれ30年前ですね。
当時はトップで入れ食いでした。懐かしい。
今はワーム禁止なんですね。驚きました。

あっ!いけねえRDBでしたね!
鶏白湯はコラーゲンが取れるからイイですよね。
実は本日三軒茶屋で鶏白湯を予定しております。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月24日 09:15

ども~
この鶏白湯は美味しそうですねぇ~
麺も良さそうです。
今度行ってみたいです♪

一日三食ラーメン | 2014年4月24日 13:14