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90点
白味噌えびつけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
大衆食堂 海十（栃木県小山市）ちゃ太郎

久々の来店

どろ味噌の白をベースに濃厚なえびのだしが効いたスープ。
着丼したらえびの香りが『ふわぁ～』と・・・

デフォのどろ味噌よりは若干濃厚さにかけるが、それでも濃厚さは近隣ではNo１でしょうか？
麺は六厘舎専用粉、『傾奇者』がべースらしい。

美味しく頂きました

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