2008年2月13日(水)訪問。

夕食を食べに蒲田で降りて寄っていきました。
１年半ぶり２回目の訪問です。
22:31到着。待ち1名。こんな時間でも並んでいます。
外にある券売機で「ラーメン(600円)」，「大盛(100円)」，「焼豚(150円)」，「50円トッピング」の券を買って待ちました。
22:40入店。
あいかわらず狭く、そんなに綺麗でない店舗ですね。後ろを通って奥へ行く途中、置いてあるカバンをなぎ倒してしまいました(笑)
22:46コールがかかり、「ヤサイニンニク，チーズ」でお願いしました。
ほどなくラーメン登場。
まあまあの盛ですね。
では、さっそく上モノから。
まずはチーズを沈めてからヤサイを。
ヤサイはクタヤサイですが、キャベツが３割位入っているのは嬉しいです。
味はないのでスープを掬ってヤサイにかけて食べます。
まあ、そこそこ味わえます。
ヤサイをちょこっとやっつけて空いた透き間から麺を引っ張り出します。

麺はお馴染み？縮れた太麺。
黄色く極縮れています。
ポキンポキンした食感がいいですね。
角ふじ系の麺や大盛軒の麺と似た印象があります。
極縮れでスープの持ち上げがよくなり麺が進みます。
二郎とは違うが、この麺はこの麺で結構好みです。

スープは微乳化した豚骨醤油で、小さな背脂がたっぷりのっています。
ほんのり甘い感じがいいですね。
にんにくはそんなに入ってなく、パンチが欲しい時はマシマシくらいしたいです。

ブタはやっぱり名の通り焼豚ですね。５枚載っています。
厚さも味わいも薄めで、ちょっと冷たかったのでスープに沈めて温めて食べました。
こちらはもう少しボリュームが欲しいですね。
チーズはとろけるタイプで麺に絡めて食べていきました。
旨いがどうせならもう少し枚数が欲しいです。

後はヤサイとブタ，麺を絡めてワシワシいきます。
混然一体となった旨味で、一気に喰らいました。

22:54完食。
前回よりちょっと値段が上がっているのが残念でしたが、なかなかのボリューム・味わいがあり、満足。
今回はトッピングを誤ったかもしれないので、次回はもう少し吟味したいです。