何やら気になる限定メニューが発売されたとの事で早速訪問。

【スープ】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140428064248727.jpg
微クサ漂うスープはライトな豚骨をベースにトマトの味がベストマッチ。
何でもトマトペーストに宗田鰹節が練り込んであるそうですが、バカ舌のアタクシには判別不能…
後味にはピリッとした辛さを感じ、バジルと思しき香草系の風味が香り軽めな仕上がり。

【麺】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140428064314429.jpg
麺はまたもや？限定の為だけに？開発された？エッヂのある細ストレート麺。
加水率は低めに感じられ少々粉っぽさを感じる印象。
スープとの相性は良好かな？

【具材】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140428183521027.jpg
　　　　http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140428183255e22.jpg
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本日のチャーシューはしっとりとやわらかく中々の出来栄え。
トマトは量が少ない事もあってか酸味はそれほど気にならず。
チーズはとろけるのが遅いので着丼と同時にスープへ沈める事をオススメ。
その他の具材は水菜に玉葱。
個人的には水菜レスでいいかな？

いや～、美味しかったです。
山岡家さんの限定としては久しぶりのヒット作ではないでしょうか？
とは言っても価格が価格なだけに１度食べればもういいかな…
ご馳走してくれるなら話は別だけどねｗｗｗ

ご馳走様でした。