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千歳市と札幌すすきので人気のある一騎が名古屋の藤が丘駅近くにオープンされたので嬉しくて早速行ってきました。道外店は東南アジアに進出する話でしたが…手前の名古屋にしてくれて嬉しく思います。店内は地下にある落ち着いた雰囲気。此方は通し営業ということで夕方5時頃に伺いましたが思った通り貸切状態でした。入口にある小さな券売機で食券を購入するスタイルでして・・・◆ちゃっちゃ特性醤油(850円)◆生ビール (450円)を注文。ラーメンの麺は硬めでオーダーしたので生ビールを飲み終えた頃に着丼。先ず、驚いたのは・・・コレって、ホントにちゃっちゃ特性醤油?と思うようなビジュアルなんですよね。器がオシャレになってますが本店と比べると明らかに違うというか…これは別物です。(参考のため、本店の写真も添付)スープは旨みが薄いというか、軽い感じだしチャーシューも1枚だけになってる。麺は彩未などと同じ森住製麺の中太縮れ麺でこれだけは美味しかったですね。今回はまだオープンしたてでスープの出来が悪いのかもしれませんがどうなんでしょう?せっかく贔屓点をつけようかと思ってたのにとても残念ですよ…オーナーさん。
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名古屋の藤が丘駅近くにオープンされたので
嬉しくて早速行ってきました。
道外店は東南アジアに進出する話でしたが…
手前の名古屋にしてくれて嬉しく思います。
店内は地下にある落ち着いた雰囲気。
此方は通し営業ということで夕方5時頃に
伺いましたが思った通り貸切状態でした。
入口にある小さな券売機で食券を購入する
スタイルでして・・・
◆ちゃっちゃ特性醤油(850円)
◆生ビール (450円)
を注文。
ラーメンの麺は硬めでオーダーしたので
生ビールを飲み終えた頃に着丼。
先ず、驚いたのは・・・
コレって、ホントにちゃっちゃ特性醤油?
と思うようなビジュアルなんですよね。
器がオシャレになってますが本店と比べると
明らかに違うというか…これは別物です。
(参考のため、本店の写真も添付)
スープは旨みが薄いというか、軽い感じだし
チャーシューも1枚だけになってる。
麺は彩未などと同じ森住製麺の中太縮れ麺で
これだけは美味しかったですね。
今回はまだオープンしたてでスープの出来が
悪いのかもしれませんがどうなんでしょう?
せっかく贔屓点をつけようかと思ってたのに
とても残念ですよ…オーナーさん。