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月曜の14:50分頃入店。先客２人。食券を購入し、席に着いてから４分ほどで運ばれてきました。見た目は豚骨ラーメンのような白濁した鶏白湯スープに、麺は太ストレート麺で、具はチャーシュー、のり、クコの実、芋ガラ、揚げネギ、煮玉子です。あっさりし過ぎぐらいのスープですが、卓上に置いてある塩昆布など次第ではいくらでも調整可能です。私は最初はそのまま食べて、徐々に塩昆布を足していくといったかんじです。芋ガラ、クコの実など個性的な具が多いですが、煮玉子はかなりおいしいと思います。逆に揚げネギはこのスープには別にいらないかな〜。個人的な好みですが。｢麺匠秀虎｣、｢鶏麺ばば｣、｢麺匠喜楽々｣など、むさし坊と似たような味でどれもおいしいラーメンを提供するお店ですが、その中でもこの店の味が一番好きですね。今のところ私の中では関東地域で食べたラーメンではＮo.１です。
村おこし
拉麺と戦慄
ともひ２
月曜の14:50分頃入店。先客２人。
食券を購入し、席に着いてから４分ほどで運ばれてきました。
見た目は豚骨ラーメンのような白濁した鶏白湯スープに、
麺は太ストレート麺で、具はチャーシュー、のり、クコの実、芋ガラ、揚げネギ、煮玉子です。
あっさりし過ぎぐらいのスープですが、卓上に置いてある塩昆布など次第ではいくらでも調整可能です。
私は最初はそのまま食べて、徐々に塩昆布を足していくといったかんじです。
芋ガラ、クコの実など個性的な具が多いですが、煮玉子はかなりおいしいと思います。
逆に揚げネギはこのスープには別にいらないかな〜。個人的な好みですが。
｢麺匠秀虎｣、｢鶏麺ばば｣、｢麺匠喜楽々｣など、むさし坊と似たような味でどれもおいしいラーメンを提供するお店ですが、その中でもこの店の味が一番好きですね。
今のところ私の中では関東地域で食べたラーメンではＮo.１です。