GWの祝日の火曜日11時15分頃到着。すでに車が2～3台止まっていますが、入り口に立つ人影はありません。
あっ、家族連れっぽいのが来た、やばい！と思い店の前に向かい、立つ。先頭確保。直後開店し、あっと言う間に満席に。入店と同時に、店頭に立つおばちゃんに肉そば900円を注文。提供まで10分弱。

派手な色使いはないのに、カラフルに感じる。改めて写真を見ると、こりゃゴージャスですな。
肉はベロンと長い、5mmほどの厚みのバラ。トロプルな柔らかさ。これが6枚程で、かなりのボリュームです。
スープは煮干しの香りが印象的、ですが味に苦味などはないです。昆布なんかも効いているかな。実に旨いスープです。
麺は細麺。先レビューにある通り、ホントにヤワです。麺を引きずり出そうとすると、ちぎれそうです。
味玉は醤油の味が強いもの。
その他メンマなると海苔ネギ。

店外待ち10人ほどを尻目に店を後にしました。

スープの、やり過ぎではない感じ・・・煮干しが絶対的だけど苦くもなく生臭くもなく、化調な塩分攻めでもなく・・・ただただひたすら旨い、という味わいが絶妙です。
そして全部乗せ的満足感に浸れる一杯。肉好きにはお勧め。

但し、ヤワ麺。そして、若干ぬるい。これをどう取るかによって、好みが大きく分かれそう。
でも、これは行っといていいんじゃない？