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5月4日 久々のこちらへ 開店直後待ち発生です麺は少し硬めな出来、ガチガチ感無くて良いが個人的にはもう少し芯まで熱が入った方が好み、並でしたのでさくっと食べられましたカレーはパウダー状、スパイス感は抑え気味であるが見た目よりカレー味あり悪くない出来、ただもう一工夫欲しくなってしまうもの豚も小さくなった気もしなくないが良い出来想定内の出来でした、期間限定ならばと言った感じです、ごちそうさまでした蛇足汁無しとカレーの組み合わせ鉄板であるが難しいものである普通に作ってもある程度のレベルには簡単に行くだからこそ見せ方も含めていかに工夫するかが各店の見せ所となると思う…
麺は少し硬めな出来、ガチガチ感無くて良いが個人的にはもう少し芯まで熱が入った方が好み、並でしたのでさくっと食べられました
カレーはパウダー状、スパイス感は抑え気味であるが見た目よりカレー味あり悪くない出来、ただもう一工夫欲しくなってしまうもの
豚も小さくなった気もしなくないが良い出来
想定内の出来でした、期間限定ならばと言った感じです、ごちそうさまでした
蛇足
汁無しとカレーの組み合わせ鉄板であるが難しいものである
普通に作ってもある程度のレベルには簡単に行くだからこそ見せ方も含めていかに工夫するかが各店の見せ所となると思う…