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「【限定】カオサンドラゴン(グリーンカレーつけめん)850円」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真土曜 20:00頃訪問 先客8、後客5

ケンケンの様子を伺いにこちらへやってきました。。(^^)

5年前のカレースタンプラリーにて登場した「カオサンドラゴン」復活!
と言うことで、こちらをお願いすることに。

将にグリーンカレーですね~
カレーの良い香りが鼻腔を擽り、その後ココナツミルクの甘さと深いコクを感じます。
最後にピリピリとした辛さが舌の上で踊りフェードアウト。。
辛さと甘さのコンビネーションが絶妙で塩分も頃合い。美味いですね~
店主曰く、本場のものはもっとスパイシーということで、自分がタイのホテルで食べたものも
「恐らく日本人に食べやすくしているのでは?」とのこと。
辛い物好きとしては本格的なやつも試したくなりました。。店主、作ってくんないかな~(^u^)
そうそう、お気遣いで別皿にエビ粉を戴きました。。これもいい仕事しますね~

麺はプリッとした食感の太ウェーブ。。この麺が風味良く美味いだけでなく、スープの拾いが素晴らしい。
カレースープにもよく合っている。麺量225gとのこと。

具材はチャーシュー、メンマ、半玉、海苔、貝割れ。。
チャーシューは炙られたものをすぐ載せたもので程良い焦げと脂が落ちて中々美味しい。穂先メンマも柔らかいですね。

ご飯投入も考えたのですが、スープ割りをして、残りの麺とカレーラーメンにして完飲完食。
カレースタンプラリー。。
懐かしいなぁ~
もうあれから5年も経つんすね~
久しぶりの旨い一杯。。心から堪能しましたよ。

ケンケンも元気そうで、そのうち「ドラ猫」の限定復活も考えているみたいですね。

ご馳走様でした。_(_^_)_

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