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つくば11食目。今日は久しぶりにドラゴンさんへ。ながーい名前の和風だし醤油あぶりチャーシュー麺を中盛りでチョイス。夜の部は比較的に空いてる。この時間にくれば良いのかー。待つ。おばあちゃんとなんだかんだ話してる間に着丼。おおー。良き見た目の丼がきました。海苔一枚、味玉、チャーシューが4枚。角チャーひとつ。水菜、めんま、ネギ。麺は茶色がかった細麺。では、実食。まずはスープ。ふむ。ほのかに香る煮干し。控えめな醤油。麺を…。鉢高の器だが淡麗系のパキパキ麺ではなく、かなり緩め。麺の香りもそこまでは高くはない。ただ、バランスはとても良い。チャーシューも厚めで良き。水菜が少々合わないか。完食。完飲。餃子も頼んだよ。こちらは普通。やはりドラニボには一歩及ばないか…美味しかったです。ご馳走様でした（^人^）2025/9/4
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かずたか
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虎壱
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夜の部は比較的に空いてる。この時間にくれば良いのかー。待つ。おばあちゃんとなんだかんだ話してる間に着丼。
おおー。良き見た目の丼がきました。海苔一枚、味玉、チャーシューが4枚。角チャーひとつ。水菜、めんま、ネギ。麺は茶色がかった細麺。では、実食。
まずはスープ。ふむ。ほのかに香る煮干し。控えめな醤油。麺を…。鉢高の器だが淡麗系のパキパキ麺ではなく、かなり緩め。麺の香りもそこまでは高くはない。ただ、バランスはとても良い。チャーシューも厚めで良き。水菜が少々合わないか。完食。完飲。
餃子も頼んだよ。こちらは普通。
やはりドラニボには一歩及ばないか…
美味しかったです。ご馳走様でした（^人^）
2025/9/4