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平日 24:30頃訪問 丁度満席6年ぶりの東京勤務。。着任早々、以前から親交のあった同僚達と一献。。深夜営業のこちらで〆の一杯となりました。いつも行く我孫子はしょっぱいので味薄めにしますが、こちらは丁度良い塩梅。。幾分ベースも濃厚に感じますね。辛味が入っても突出しすぎずちゃんと下支えが残っています。野菜もちゃんと火が入っていて、シャキッとしているのも好印象。麺は所謂札幌麺。チョイカタの仕上がりで美味しく戴けます。麺量は140g強程度。 具材はキクラゲ、炒め野菜、薬味ネギ。。炒め野菜は挽肉も入って底上げ役になっていますが、肉が挽肉のみではちょっと寂しい感じですよね。薬味ネギが多いのも歓迎です。中々旨かったですよ。札幌系らしい味わいでした。やはり店舗格差はありますね。またこちら、飲みながらチョイチョイ摘めるのも魅力ですね。ご馳走様でした。_(_^_)_
３ちゃん
ku54
TT
としくん
マッハ
はるいち（不活性化）
6年ぶりの東京勤務。。
着任早々、以前から親交のあった同僚達と一献。。
深夜営業のこちらで〆の一杯となりました。
いつも行く我孫子はしょっぱいので味薄めにしますが、こちらは丁度良い塩梅。。
幾分ベースも濃厚に感じますね。
辛味が入っても突出しすぎずちゃんと下支えが残っています。
野菜もちゃんと火が入っていて、シャキッとしているのも好印象。
麺は所謂札幌麺。チョイカタの仕上がりで美味しく戴けます。
麺量は140g強程度。
具材はキクラゲ、炒め野菜、薬味ネギ。。
炒め野菜は挽肉も入って底上げ役になっていますが、肉が挽肉のみではちょっと寂しい感じですよね。
薬味ネギが多いのも歓迎です。
中々旨かったですよ。
札幌系らしい味わいでした。やはり店舗格差はありますね。
またこちら、飲みながらチョイチョイ摘めるのも魅力ですね。
ご馳走様でした。_(_^_)_