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浅草の有名店。初めて行きました。脂の一切入らない透き通ったスープ。大量の煮干を使いながら濁りがない。とても丁寧な仕事ぶり。ニボニボと言うよりコレは昔ながらの中華そばタイプで美味しかったです。
脂の一切入らない透き通ったスープ。大量の煮干を使いながら濁りがない。とても丁寧な仕事ぶり。
ニボニボと言うよりコレは昔ながらの中華そばタイプで美味しかったです。