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繁華度の割にラーメン店が脆弱な下北沢。評判が上々とのことで訪店です。23時過ぎ、ほぼ満席。評判通りの人気店のよう。鶏塩専門。 汁そば、つけ麺、ともに清湯と白湯があり。ラインナップは判りやすいが、チョイスを悩むメニューです。初めてなので、メニュー左上の清湯を選択。ちょっと贅沢に肉そば(チャーシューメン相当)900円。スタッフは2名。元気な応対は好感です。 5分も待たずに配膳。事前のトッピング情報では鶏焼豚、豚焼豚、挽肉、めんま、水菜、糸唐辛子、海苔でしたが、鶏焼豚、挽肉は無かったです。変更かな? ミスかな?麺は細ストレートなパツパツ。鶏清湯にはベスト・マッチ。スープは澄んだ清湯で、天神下大喜の「鳥そば」を彷彿。期待大で、さぁ食す。スープを啜ると、ん… 塩気が強くて鶏が感じられない…。塩豚という豚焼豚は、厚切りで存在感はあるものの、脂分の無いパサ系。自分の嗜好とは合わず、+300円で肉そばを選んだことは後悔です。鶏清湯のイメージは深い滋味なんですが、それは得られず。天神下大喜には遠く及ばず、自宅からチャリ圏なら初台の武一の方が..。個人的には、期待大の反動でちょっと残念な一杯。まぁ至近圏なんで、白湯も食べてみようとは思います。
繁華度の割にラーメン店が脆弱な下北沢。
評判が上々とのことで訪店です。
23時過ぎ、ほぼ満席。評判通りの人気店のよう。
鶏塩専門。 汁そば、つけ麺、ともに清湯と白湯があり。
ラインナップは判りやすいが、チョイスを悩むメニューです。
初めてなので、メニュー左上の清湯を選択。
ちょっと贅沢に肉そば(チャーシューメン相当)900円。
スタッフは2名。元気な応対は好感です。 5分も待たずに配膳。
事前のトッピング情報では鶏焼豚、豚焼豚、挽肉、めんま、水菜、
糸唐辛子、海苔でしたが、鶏焼豚、挽肉は無かったです。変更かな? ミスかな?
麺は細ストレートなパツパツ。鶏清湯にはベスト・マッチ。
スープは澄んだ清湯で、天神下大喜の「鳥そば」を彷彿。
期待大で、さぁ食す。
スープを啜ると、ん… 塩気が強くて鶏が感じられない…。
塩豚という豚焼豚は、厚切りで存在感はあるものの、脂分の無いパサ系。
自分の嗜好とは合わず、+300円で肉そばを選んだことは後悔です。
鶏清湯のイメージは深い滋味なんですが、それは得られず。
天神下大喜には遠く及ばず、自宅からチャリ圏なら初台の武一の方が..。
個人的には、期待大の反動でちょっと残念な一杯。
まぁ至近圏なんで、白湯も食べてみようとは思います。