なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(アブラマシ、ニンニク少し)700円」@らーめん 武丸の写真【トツグの直系インスパ】

みなさんこんにちは グソマのオナコです。

*ビジュアル
アブラマシ に ニンニク少し
目を背けるな。

*スープ
微乳化でカエシの効いたウマカラショッパなスープ、調味加減はまさしく直系のソレだが、豚の風味はやや控えめでカエシとアブラが主役と言える。

*麺
程良い茹で加減のオーション麺は滑らかな食感でスープの吸い込みもよくウマウマ。
直系出身と全くのインスパとの大きな違いは麺なわけだが。

*具材
2枚のブタはバラ巻、煮加減浅めで調味も然り、肉質は及第点ながら直系としてはかなり残念な出来映えで、スープのブタ感が控えめだったのも判るセッティング。
ヤサイはややシャキな状態でして、個人的にはもうちょいクタがイィとカンジタ。

*別丼
生玉子 50円 豚スキはカエシをかけていた。

*味変え
玉子挿入でマロヤカなスープに変身。

*総評
麺はさすがに直系出身の出来映えだが、ブタは不満が残った、よってそれはスープにまで影響を及ぼしているのかと思料。
最近のグソマの充実っぷりであれば、わざわざお邪魔する事はない。
オノコシ厳禁 まずくても厳禁なのかよ ハゲ。
奥のカウンター付近が クセーの なんとかしろ。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。