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「汁なし担々 700円」@まぜそば九里林の写真汁なし専門の新店.道路沿いのスポットが空いてれば無料駐車できるんだけど,空いてないときは近所の有料駐車場へ停めよう.居酒屋っぽい雰囲気のこじんまりした店内に元気な店員さんが3人.チケットを渡す時に中盛り225gで注文.
 麺は中太平打ち気味で弾力の強いタイプ.まぜまぜミックスして一口食べるとアツアツで良い.タレの辛さがまた良い具合.挽肉の味付けもカラシビで良い.そんな感じで前半はスイスイと食べ進むものの,後半汁気が切れてくると麺がくっついてモソモソの食感.そこでスープ割り.何の出汁だろうと試しにちょっと飲んでみたが,既に舌がひりひりしていて全く分からず.スープ割りをして,少しラーメンのタレも入れると,かなり良い感じの担々麺になって,ちょっと感動.次は評判の良い燻製チャーシューを食べに来よう.

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
登録しておきながら、未訪です。
汁有りにチェンジで感動ですか。
行ったときにはこれを食べようと思います。
燻製チャーシューもつけて♪

ピップ | 2014年6月4日 07:59

おはようございます。
先日、店の場所をチェックしました。
日立駅前で貴重な通し営業。
次の日立での仕事が今から楽しみになっています。

あらけん | 2014年6月4日 08:37

こんにちは、

辛い坦々系の汁なしもいいですよね。
次回の日立遠征はいつにしようかなぁ。

ももも | 2014年6月4日 11:19

汁なしが苦手とおっしゃっていたPaulさんにしては高得点♪
中盛で225gだということは、私なら並でちょうどいい感じかな
日立に行ったら連食したいので~♪

うまこ | 2014年6月4日 15:10

こんにちは。

ぱっとみため、タレは最後まで持つような感じですが、麺への絡みが良いのでしょうか?。
日立もバリエーション増えてきましたね。

glucose | 2014年6月4日 16:27

Paulさん,どうもです。
デフォに乗っている燻製チャーシューはちょっと苦手でした。
でも,この汁なし担々はかなり好みの予感。
汁なし好きとしては,ぜひ再訪してこれをいただきたい。

RAMENOID | 2014年6月5日 03:55

途中の割スープ入れで感動できるとは!!
是非、試してみたいです☆

tomokazu | 2014年6月5日 04:30