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85点
煮干しSOBA[ラーメン/鶏白湯]
麺屋 ざくろ（群馬県太田市）KEN chan2

「煮干しSOBA」@麺屋 ざくろの写真久々に感激しました。
鶏白湯ベースのスープと煮干しベースの魚介スープのダブルスープで非常に上品な味でかつ濃厚な深み。
麺は浅草開花楼の120g
大きいチャーシューと海苔がトッピング

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