Item: いっぱいいっぱい
Rating: 80
Author: くみちょう

80点

本日のお昼は本日開店のこちらで！天神橋筋六丁目のストライク軒の店長さんの独立店です！本日から当分は醤油煮干しラーメンのみ！来月の頃合いを見て鶏白湯や朝からのモーニングラーメンを始めるそうです！ということで着丼♪清湯で煮干しが見た目よりガツンとはきますね！麺は綺麗な中細平打ちに近いストレート麺！しっかり味と腰を残しつつ食べやすい麺に仕上がってました！チャーシューが大振りでかなりの肉肉しい、歯ごたえ充分のエエ感じです！完食前にニラを投入し味とこくを変えて完食、全汁！ご馳走さまでした！壱丁さんが外で、芦田さんとともに応対されてました！少し心配な常連さんがいましたが、川さん、頑張ってください！m(__)m