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90点
特製旨塩　880円[ラーメン/塩]
井之上屋（埼玉県春日部市）ラーメン親父

何年前から来たかった　こちらに　やっと来ることが出来ました　のんびり来たので2時間近く掛かり開店直後に到着です　先客0　後客7名　券売機で決めていた　旨塩を　せっかくなので特製にしました　カウンターで食券を渡し着席　待つこと数分で着丼　スープはバランスが取れてます　にんにくは控えめで旨みが充分にあります　麺との絡みも良好　チャーシューは肩ロースとバラ巻きの二枚　やや薄めながら肩ロースで肉感　バラはトロトロです味付けも好み　味玉は黄身がトロトロでこちらも好み　全体的に美味しい一杯でした

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