kamepi-
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コメント
おはようございます。
自分は確か掃部介から連食しました。掃部介がツボだったので
正直印象は薄いですが80点以上は確実な感じのお店ですよね。
メニューも豊富だし。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月28日 07:39全くのノーマークでしたｗ
なかなか旨そうな面構です！
YMK | 2014年5月28日 07:52こんにちは。
こちら夜には限定メニューもやってるんですね。
食べに行きたいが自分の場合土曜の昼限定だからな～
ayashi | 2014年5月28日 08:32おはようございます。
最近のお気に入りの人形町〜八丁堀界隈なので追随します！！
値段はやや高めですね。
甚平 | 2014年5月28日 09:36こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね～♪
確かにその値段だと、満足度は少し下がっちゃいますねｗｗｗ
富士山 | 2014年5月28日 10:12どうもです～。
コチラは私も気になっていますが、お酒も楽しめるお店なんですね～w
そんな感じで訪問しようかな♪
夜営業でもライスがサービスってのは素晴らしいですね。
是非とも〆のおじや、やりたいです。
おうじろう | 2014年5月28日 17:10kamepi-さん、kaitです。
こちら開店当初に行ったきりです。
この塩、うまそうですね。
おじやもうまそうでしたね。
kait | 2014年5月28日 19:19おはようございます！
比内地鶏の奥深いスープ、味わってみたいですねェ〜
でも、火曜夜と水曜のみ？
ハードル高杉m(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年5月29日 07:06おはようございます〜
これだけのものなら素のスープは味わいたいとこですね。
伸び足早い麺もやや残念w
らーめんじじぃ | 2014年5月29日 07:36こんばんはぁ～
こちらのお店知りませんでした
中々よさそうなお店ですね！
メニューも豊富でいいですね
mocopapa(S852) | 2014年5月30日 22:23こんにちは。
ココはブタがウマいイメージが強いものの、、
なるほど、つくねも良さげですね。
ラーメン自体もイイですし、ワタクシもオキニイリの店ですよ。
訪問機会は無くなってしまいましたが。。
hima | 2014年5月31日 12:04
夜はつまみメニューも色々あり、帯笑名物豚軟骨煮込みなんていうのも気になるが、焼き鳥とビールでまずは一杯。〆にしおラーメン（限定 秋田県産比内地鶏スープ）900円を注文。入り口の貼り紙によると、火曜夜と水曜だけやっているメニューのようだ。
５分も待たずに丼が登場。
スープは黄金色の鶏清湯。鶏の旨みが確りと出ていて、とても旨い。比内地鶏だからか、滋味に富み奥深い味わいだ。塩加減も丁度良く、尖りは無く円やか。惜しいのは、初めからBPが少量ふりかけられていること。ほんの僅かな違いだろうが、個人的にはBPがかかる前の素の味を楽しみたかった。
麺は細麺ウエーブ。初めは固めでツル・シコの食感が良好。伸び足は意外に早い。量は150ｇとの事。
具はチャーシュー、鶏つくね、味玉、メンマ、水菜、ネギ。チャーシューは炙り入り香ばしくて肉の旨みも確りとして秀逸。つくねも軟骨が入りコリコリ。少し甘めの味付けで激旨。味玉、メンマは味付け薄め。スープの味を壊さず良好。
あっと言う間に麺と具を完食。スープも完飲し終了とした。
腹具合にはまだ余裕があったので、ライス（無料）をたのんでおいて雑炊にして食べれば旨かっただろうな〜と悔やまれた。
鶏の旨みたっぷりのしおラーメンに大いに満足。もう少し安ければ更に満足度は高かったろう。
ごちそうさまでした。次回は軟骨煮込みとつけ麺を食べにうかがいます。