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2014年5月22日12:35頃訪問。先客6人後続1人。味覚を戻すために美味しい一品を求めて久しぶりにこちらを訪問。メニューから｢らーめん半チャーハン800円｣を選択、口頭で発注。約7分で到着。｢らーめん｣の評価。麺 太さ：中 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎ 量が多めで拙の好きなタイプの麺です。旨し。スープ 豚鶏主体でコク・塩分良好な清湯 ◎ じっくりと炊いた伝統的なスープです。旨し。具 豚肩チャーシュー１枚は適度な歯ごたえがある、ほろほろタイプ○ 小松菜 支那竹 固ゆで玉子スライス１片× これは残念。 薬味は小口切りネギスライス茹で玉子がかなり残念だったけど、ラーメンとしてはやっぱり美味しかった。半チャーハンはすごい薄味で、商品になっていなかったけど、まあ対象外なので問題なし。ラーメンの味覚は戻ったかな～。
うきぞう
とまそん＠ラーメン食べて詠います
うきぞう
よしくん
松山さん
メニューから｢らーめん半チャーハン800円｣を選択、口頭で発注。約7分で到着。｢らーめん｣の評価。
麺 太さ：中 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎
量が多めで拙の好きなタイプの麺です。旨し。
スープ 豚鶏主体でコク・塩分良好な清湯 ◎
じっくりと炊いた伝統的なスープです。旨し。
具 豚肩チャーシュー１枚は適度な歯ごたえがある、ほろほろタイプ○
小松菜 支那竹
固ゆで玉子スライス１片× これは残念。
薬味は小口切りネギ
スライス茹で玉子がかなり残念だったけど、ラーメンとしてはやっぱり美味しかった。
半チャーハンはすごい薄味で、商品になっていなかったけど、まあ対象外なので問題なし。
ラーメンの味覚は戻ったかな～。